Issu de vieilles vignes de Grenache et Syrah. Frais et gouleyant, il se dégustement facilement, grace à des arômes pleines et gourmandes.
Argilo-calcaire
Grenache 70%, Syrah 30%
Manuelle
Macération de 15 jours en cuve inox, vendange partiellement éraflée, fermentation en levures indigènes.
8 mois en barrique et demi-muids
Rouge cerise
Légèrement poivré, avec des arômes de cerise et de garrigue
Onctueuse, tanins ronds et enveloppants, sur des arômes de cerise mûres principalement
5 ans
16° à 18°
Données non disponibles.
Adresse
625 Chemin de Gramenon
26770 Montbrison-sur-Lez
France Métropolitaine